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Notícias

02/07/2014

Demanda valoriza arroba da vaca

O aumento nos abates de fêmeas resultou em preços interessantes à vaca gorda para os pecuaristas de Mato Grosso. No último ano, a alta registrada foi de 32,8%, passando de R$ 77,97 a arroba em 2013 para R$ 103,56 a arroba neste ano, conforme apontam dados do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea). 

O superintendente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luciano Vacari, explica que apesar da alta beneficiar o bolso dos pecuaristas, o crescimento dos abates de fêmeas impactará no tamanho do rebanho do Estado. Por outro lado, justifica que a redução do rebanho não representará menor oferta futura de carne. “A pecuária mato-grossense está mantendo altos índices de produtividade”, diz. 

De acordo com o Imea, a maior demanda por fêmeas pode ser explicada, em partes, pela falta de boi terminado para a indústria mato-grossense. Em Mato Grosso, a participação das fêmeas nos abates totais do Estado subiu de 45% para 52% em 2014. No noroeste mato-grossense, por exemplo, 60% dos abates realizados neste ano foram de fêmeas. 
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