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Notícias

28/08/2014

Boi gordo: mercado firme e sustentado pela pouca oferta

O cenário é de firmeza para o mercado do boi gordo.
 
Na última terça-feira (26/8) a referência em São Paulo foi reajustada para R$ 125,50/arroba, à vista, com ofertas de compra até R$1,50/arroba acima da referência.
 
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com quatro dias úteis de escalas.
 
O cenário atual do mercado é sustentado pela baixa disponibilidade de boiadas terminadas, com a baixa qualidade das pastagens e pouca oferta de animais de confinamento.
 
A valorização do boi gordo nos estados vizinhos a São Paulo dificulta as compras de frigoríficos paulistas fora do estado.
 
Veja a cotação do boi gordo clicando aqui.
 
Na região de Dourados-MS o diferencial de base ficou em -3,6%.
 
Em Tocantins, houve alta nas duas praças pecuárias pesquisadas, reflexo do clima seco e da oferta restrita de boiadas.
 
Mercado atacadista de carne bovina com osso estável, mas com tendência da melhora do escoamento da produção com a proximidade da virada do mês.
 
O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$7,75/kg, preço 23,0% maior que no mesmo período do ano passado.
 
Fonte: