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Notícias

04/12/2014

Mercado do boi gordo firme

Boa parte das escalas das indústrias ainda depende dos animais de confinamento. As chuvas ainda não foram suficientes para alavancar a terminação em pasto.
 
As margens da indústria estão curtas. A diferença entre a receita aferida pelo Equivalente Scot Carcaça e o preço pago pelo boi, de 10,5%, está oito pontos percentuais abaixo da verificada há um ano.
 
Bahia e Rio Grande do Sul são os estados onde a situação da oferta é mais crítica.
 
Nas regiões sul e oeste da Bahia, desde o início da semana, as altas foram de R$4,00/arroba e R$3,00/arroba, respectivamente, com frigoríficos pagando até R$2,00/arroba a mais.
 
No Oeste do Rio Grande do Sul a valorização do período foi de 4,6%.
 
No mercado atacadista de carne bovina, preços estáveis e vendas sem dar sinais de melhora, apesar do início do mês.
 
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