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Notícias

16/12/2014

Boi gordo: escalas mais longas e pressão de baixa neste início de semana

O mercado do boi gordo iniciou a semana pressionado.
 
Embora a referência para o animal terminado esteja estável em São Paulo, em R$143,00/arroba, à vista, as indústrias iniciaram a semana testando o mercado.
 
Houve ofertas de compra de até R$140,00/arroba, à vista (15/12), no entanto, não foram relatados negócios concretizados nestes valores, até o fechamento das cotações.
 
Embora não haja sobra de oferta, com a recente melhora da disponibilidade de animais, as empresas alongaram as escalas, o que motivou este cenário.
 
Com as festas do final do ano, alguns frigoríficos diminuirão os dias de abate, o que colabora com a menor necessidade de compra.
 
Outro fator que favorece a diminuição das compras em boa parte das praças é o ritmo de vendas de carne, que não tem atingido as expectativas nos últimos dias.
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